Muffins chocos
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La classe de Karine, la maitresse du matin de Ben, et la classe de Linda, la maitresse de l'aprem de Ben, ont fait un grand repas en commun pour fêter Halloween, et il devait apporter quelque chose. On a donc opté pour notre faiblesse du moment, les muffins au chocolat !! Comme nous sommes rentrés la veille après minuit, et qu'on devait se lever le lendemain a 6h (sans parler des pauses tétées pendant la nuit) ... donc pas eu le temps de faire le glaçage vert prévus, avec les tites araignées lol mais les enfants ont adorés !
On a tenté aussi la version nois de coco et c'est un délice !
Cadeau de Marilore
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La rentrée en cuisine :)
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Un petit tour dans notre cuisine ...
Et pour notre anniversaire ....
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Aout dans la cuisine ....
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Entre les petits plats ....
Et les gourmandises offertes par ma tite maman et nos chers voisins ....
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Cupcakes - Premier Essai :)
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Et oui on se régale ici en ce moment, n'ayant pas grande possibilité de faire beaucoup de choses vu mon état, l'homme cuisine avec les loulous et puis il faut dire que les récoltes du potager les motivent tous beaucoup ! Les petits adorent ca, ils connaissent les recettes de gateaux par coeur lol. Cela dit ils aiment tout autant une belle tomate du jardin, légumes et fruits sont aussi bien notés que des sucreries. Entre toutes les bonnes confitures qui embaument la maison, voici notre premier essais Cupcakes :) Soyez indulgents, ils ne sont pas parfait c'est sur mais on va s'entrainer !! Et pour ce qui est du goût mmmmmm .....
Cadeau de Laurène
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Histoire de reussir un régime lol
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Je suis censée, vu mes soucis de tensions lol, être au régime jusqu'à l'arrivée de bébé. Mais franchement un régime au 8ème mois de grossesse .... euh faudrait pas pousser mémé dans les orties ... ou pousser le cachalot sous la canicule lol. Surtout que voilà un petit aperçu de ce que mon cher amour me prépare en ce moment (bon ok c'est surtout pour les loulous, mais vous pourriez voir ca passer sans y toucher vous ?):
Et aussi quelques confitures pour l'hivers (abricot, nectarine, peche, ...). Perso je n'aime pas les confitures autre que celles de fruits rouges en temps normal mais là j'avou je pioche quand meme dedans lool Ca n'a rien a voir avec celles du commerce ...
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Merry Xmas !
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La merveilleuse bûche de Noël d'Aku ... Mmmmmm ... Une première pour lui mais un délice pour nous ! Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2009, qu'elle vous apporte plein de bonheur, que vos rêves se réalisent.
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Sablés de Noël V.1
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On voulait cette année offrir des ti gateaux pour nos colis de Noël. En retard on a pas reussi a en faire jusqu'à maintenant lol, alors la plupart des colis sont partis sans, ca sera pour une prochaine fois, mais bon ils nous restent du monde a gâter. Donc on a cherché des recettes de sablés, Marianne en a mise une d'ailleurs sur son blog, celle des champis hihi merci à elle. Pour l'heure nous n'avions pas de bicarbonate alors on a trouvé une recette sur marmitton : > Sables de Noel < . Au départ on a raté lol, enfin ceux au choco était bon mais loin du résultat voulu, et il faut effectivement mettre plus de farine qu'indiqué, comme dans les commentaires. La deuxième fournée étaient bonne, alors elle a garnit trois colis, mais en fait lorsqu'on a fait la troisième fournée, on s'est appercu que la deuxième était trop épaisse !! Bon tant pis, j'espère que les destinataires ne nous en voudront pas looool. Et enfin la troisième, parfaite !!
On peut dire qu'elle n'aura pas été simple celle ci. En attendant les photos de la dernière fournée, voilà celles de la deuxième.
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Quatrain aux pommes ou aux poires
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Aku a fait l'hunanimité avec ce gateau ! Ma préférence va a celui a la poire hihi.
Il vous faut
5 pommes ou 6 poires
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre
150 g de farine
150g de sucre en morceaux
1 pincée de sel
Faire un caramel (cuire du sucre avec un peu d'eau dans une casserole) puis le verser dans le fond du moule. Préchauffer le four a 180°. Pendant que ca refroidit, melanger dans un bol le sucre en poudre, les oeufs et le sel. Ajouter doucement la farine et le beurre ramoli. Bien travailler la pate. Couper des rondelles de pommes (de quoi faire le tour du plat, 1 a 2 pommes/poires), puis les mettre dans le fond du moule. Couper le reste en petits morceaux et mélanger a la pate. Verser dans le moule. Mettre au four 40mn. Puis démoulez encore chaud, en le retournant.
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Pancakes
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De la farine, des oeufs, du beurre, et voilà les pancakes de mon homme ^^ Si vous voulez la recette elle est trés facile ^^ Et c'est TROP bon !
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Confiture de Mirabelles
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Voilà notre confiture et elle est trop bonne hihihi
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Première Confiture !
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Merci a toutes pour vos ti commentaires, ca fait super plaisir ^^ J'ai ajouté quelques liens dans la colone de gauche ! |
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Petits Sablés
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250 g de farine
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
125 g de beurre
1 oeuf
Tamisez la farine puis mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez du bout des doigts jusqu'a faire une poudre. Ajoutez l'oeuf et une fois en pate faites une boule et mettez la dans un film alimentaire au frigo pendant 1 heure. Préchauffez le four a 160°c, faites vos ti sablés et enfournez ^^ (cuire 15mn)
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Finalement ...
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... on devait finir le mascarpone alors c'est raté coté régime lol on s'est fait des Tiramisu, un de nos desserts préférés ^_^ Voilà des tites photos, ils sont supers bons ! Mais comme on en a trop je pense qu'on va en ammener aux voisins ... ^^
La Recette
une parmis tant d'autres lol, celle ci c'est le classique, quoi que sans alcool
Ingrédients pour 7 grand verres : 6 Oeufs, 200g sucre, 500g de mascarpone, du café (sucré), des boudoirs et du cacao en poudre
Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes et le sucre. Rajoutez le mascarpone au fouet. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange. Trempez les biscuits dans le café de vous aurez sucré auparavent. Tapisser le fond du verre (ou autre) avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème. Vous pouvez mettre le nombre de couches que vous voulez. Mettez au frigo 5 heures minimum, puis saupoudrez de cacao avant de servir ^^
Ce week end j'ai trouvé le cadeau d'Aku pour la fête des pères ouf hihi. Et on a fini les achats pour démarer un bon potager, je vous montrerez les photos bientot. J'ai craqué aussi sur une belle petite poupée Charlotte rousse qui sent bon la fraise dans les cheveux, avec un petit chien. Elle me fais tellement penser a ma choupette ce ti model <3 Ma fleur adore !! Surtout le ti chien qu'elle a baptisé Uku comme le sien.
Samedi soir, en sortant de la voiture devinez ce que Aku a recu dans l'oeil ? (Un petit cadeau pixel a celui qui trouveras la réponse ! Ahah c'est pas gagné lol)
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